Kycklingtaquitos (bakad eller stekt)
Lär dig hur du gör enkla kycklingtaquitos som du kan baka eller steka. Dessa är mjukgjorda majs tortillas som är fyllda med kryddad strimlad kyckling, smältig ost och mycket smak. Här är receptet.
Om du letar efter den perfekta festmat som alla älskar, leta inte längre än Taquitos. Taquitos är helt enkelt små fyllda tacos som görs genom att fylla mjukgjord majs tortillas, rulla upp dem, sedan antingen baka eller steka dem tills de är fina och krispiga.
De är alltid en enorm hit oavsett om jag gör dem till ett parti eller en samling, en speldag eftermiddag, en semester samlas, och du vet, de är alltid bra för ett personligt kväll mellanmål eller middag.
Det är kanske bara jag! Men jag tror inte det.
Taquitos är bara ganska bra på grund av deras fantastiska fyllning, som du kan kontrollera och på grund av deras CRUNCH-faktor. Och det spelar ingen roll om du bakar dem eller stekar dem, de är knasiga i alla fall, så matlagningsmetoden är helt upp till dig.
I receptkortet i slutet av inlägget inkluderade Ive båda tillagningsmetoderna, med mer av en diskussion nedan. Dessa speciella kycklingtaquitos är fyllda med strimlad kyckling som har kryddats med en fin blandning av kryddor tillsammans med kokt lök och paprika, tillsammans med smältig ost som verkligen tillfredsställer.
Låt oss prata kycklingtaquitos, ska vi?
märken och spencer kamelrock
Hur man gör kycklingtaquitos - matlagningsmetoden
Koka först kycklingbröstet genom att lägga till det i en kruka. Täck det tillräckligt med vatten tillsammans med en matsked salt.
Koka upp det och minska sedan värmen till en sjuda. Tjuva kycklingen lätt cirka 20 minuter, eller tills den är helt tillagad.
Avlägsna från värmen och sätt i en stor skål. Strimla kycklingen med gafflar.
Värm olivoljan i en kastrull och kok löken och jalapeno cirka 5 minuter för att mjukas upp.
Tillsätt vitlök och koka ytterligare en minut tills den är doftande.
Lägg löken, jalapeno och vitlök till kycklingen, tillsammans med lite salt och peppar. Blanda allt tillsammans. Se till att kycklingen är fin och strimlad.
Rör sedan in smaksättningsblandningen och den strimlade osten.
Tillsätt en sked kycklingostblandning till varje mjukgjord tortilla och rull upp dem hårt.
Fäst med tandpetare för att hålla dem ihop. Se avsnittet ANMÄRKNING om hur man bäst mjuknar upp havstortillor.
Kolla också in receptvideoen i slutet av receptet som mer detaljerat beskriver stegen ovan såväl som båda tillagningsmetoderna.
Steka din kycklingtaquitos - Hur man gör
Värm vegetabilisk olja i en stor kruka tills den bara börjar bubbla mycket lätt. Testa med en bit tortilla i oljan. Det bör börja svimma lätt.
Lägg till taquitos några åt gången, var noga med att inte överfylla dem. Stek dem 4-5 minuter per sida tills de är gyllene.
Ta bort och sätt på pappershanddukar för att tömma.
Servera med dina favoritljus och njut!
Bakning av kycklingtaquitos - Hur man gör
När bakning, när taquitos har rullats, placera dem på lätt oljade bakplåtar, spray sedan dem mycket lätt med sprayolja.
Värm ugnen till 400 grader F och stek dem i 20 minuter, eller tills de blir fina och krispiga.
bästa första dejten restauranger london
Servera med dina favoritljus och njut!
Gör 20 eller fler taquitos antingen sätt.
Chicken Taquitos - Frying Vs. Bakning
Jag gillar att göra mina kycklingtaquitos antingen, steka eller baka, men du kommer att märka skillnad i varje metod. Bakade taquitos är lite torkare eftersom de inte tar upp oljan från stekprocessen. De är också crunchy, men inte riktigt så krispiga som stekt kycklingtaquitos.
Stekt kycklingtaquitos har emellertid högre kalorier från stekprocessen på grund av oljan, så du måste bestämma vad som är viktigare för dig, krispighet kontra kalorier.
Hur mjukgör majs-tortillaer
Majtortillor mjukas lättast i mikrovågsugnen. Täck dem med en fuktig pappershandduk och mikrovåg dem på högt i 30-60 sekunder.
Detta kommer att göra dem mer flexibla och undviker sprickbildning när du rullar dem.
Flöjter mot Taquitos
Är det en flauta? Eller är det en taquito? Det verkar finnas en viss förvirring kring det faktiska namnet på & ldquo; taquito & rdquo; och huruvida det också kallas en & ldquo; flauta & rdquo; Från min förståelse är taquitos tillverkade med majs tortillas och är gjorda för att vara mindre, mer bitstora.
Flautas, å andra sidan, betyder & ldquo; flöjter & rdquo; och är tillverkade med antingen mjöl- eller majs-tortillor och görs ofta större som en del av huvudrätten, men inte alltid.
Vissa platser använder fortfarande termerna omväxlande, så du hittar skillnader från region till region, särskilt i södra USA, där flautor och taquitos är samma sak.
Serverar dina taquitos
Taquitos serveras bäst med skopa. Lägg ut en sort, som en fin kryddig habanero-salsa, chipotlesås, något slags krämig dopp. Tänk på Salsa Verde eller Salsa Roja, två av mina favorit-salsor.
Kan du frysa kycklingtaquitos?
ja! Du kan göra dem framåt och sedan frysa dem för servering senare. Ta bara ut dem, värm dem i ugnen eller mikrovåg dem ungefär en minut eller 2 tills de värms ordentligt.
Prova några av mina andra populära recept
- Chicken Enchiladas Verdes
- Red Chicken Enchiladas
- Röda chilaquiles
- Röd Enchilada-sås
- Mexikansk Picadillo
- Slow Cooker Pork Carnitas
Har du några frågor? Fråga bort! Jag är glad att hjälpa. Om du gillar det här receptet hoppas jag att du kommer att lämna en kommentar till några STARS. Också, dela det på sociala medier. Glöm inte att tagga oss på #ChiliPepperMadness. Jag är säker på att dela! Tack! - Mike H.
varm choklad med chilipeppar5 från 7 röster
Skriv ut kycklingtaquitos - Receptförberedelsetid 15 min Koktid 40 minuter Total tid 55 minuter Lär dig hur man gör enkla kycklingtaquiton som du kan baka eller steka. Dessa är mjukgjorda majs tortillas som är fyllda med kryddad strimlad kyckling, smältig ost och mycket smak. Här är receptet. Kurs: Förrätt Kök: Amerikansk, mexikansk Nyckelord: kyckling, tacos portioner: 20 taquitos kalorier: 121 kcal Författare: Mike Hultquist ingredienser - 1,5 kilo kycklingbröst benfritt
- 1 matsked olivolja
- 1 medelstor lök hackad
- 1 stor jalapeno peppar hackad
- 2 hackad vitlöksklyftor
- 2 matskedar tacokryddor använd din favoritblandning
- Salt och peppar efter behov
- 1 kopp strimlad Cotija-ost eller använd Monterrey Jack
- 20 majs tortillas eller mer efter behov, mjukt
- 2 koppar vegetabilisk olja för stekning
- Lägg kycklingbröstet i en kruka och täck det precis nog med vatten tillsammans med en matsked salt.
- Koka upp det och minska sedan värmen till en sjuda. Tjuva kycklingen lätt cirka 20 minuter, eller tills den är helt tillagad.
- Avlägsna från värmen och sätt i en stor skål. Strimla kycklingen med gafflar.
- Värm olivoljan i en kastrull och kok löken och jalapeno cirka 5 minuter för att mjukas upp.
- Tillsätt vitlök och koka ytterligare en minut tills den är doftande.
-
Tillsätt löken, jalapeno och vitlök till kycklingen, tillsammans med lite salt och peppar, tacokryddning och den strimlade osten. Blanda allt tillsammans.
- Tillsätt en sked kycklingostblandning till varje mjukgjord tortilla och rull upp dem hårt. Fäst med tandpetare för att hålla dem ihop. Se avsnittet ANMÄRKNING om hur man bäst mjuknar upp havstortillor.
- Värm vegetabilisk olja i en stor kruka tills den bara börjar bubbla mycket lätt. Testa med en bit tortilla i oljan. Det bör börja svimma lätt.
- Lägg till taquitos några åt gången, var noga med att inte överfylla dem. Stek dem 4-5 minuter per sida tills de är gyllene.
- Ta bort och sätt på pappershanddukar för att tömma.
- Servera med dina favoritljus och njut!
- När bakning, när taquitos har rullats, placera dem på lätt oljade bakplåtar, spray sedan dem mycket lätt med sprayolja.
- Värm ugnen till 400 grader F och stek dem i 20 minuter, eller tills de blir fina och krispiga.
- Servera med dina favoritljus och njut!
Receptvideo
ReceptanteckningarGör 20 eller fler taquitos.
Majtortillor mjukas lättast i mikrovågsugnen. Täck dem med en fuktig pappershandduk och mikrovåg dem på högt i 30-60 sekunder. Detta gör dem mer flexibla och undviker sprickor.
Näringsfakta Kycklingtaquitos - Receptbelopp per portion kalorier 121 kalorier från fett 36 % Dagligt värde* Fett 4g 6% Mättat fett 2g 10% Kolesterol 21 mg 7% Natrium 71 mg 3% Kalium 174 mg till 5% kolhydrater 11g 4% Fiber 1g 4% Protein 8g 16% Vitamin A 40IU 1% C-vitamin 1,5 mg 2% Kalcium 23 mg 2% Järn 0.5mg 3% * Procentiga dagliga värden är baserade på en 2000 kaloridiet.
Pin2K Share28 Yum8 Tweet E-post 2K-aktier