Berömda Mississippi potten stekt

19 februari 2018 Hoppa till Recept Skriv ut Recept Pin318 Yum30 Share15 Tweet E-post 363 Shares Famous Mississippi Pot Roast

Ett recept för att göra det praktiskt taget beryktade långsamma nötköttstek som tog Internet med storm! Läckert och gaffelsmart, gjort med chuckstekt, pepperoncinis och massor av smaksättningar.


När & Pepper Magazine Chile Pepper Magazine & rdquo; bad mig om idéer för deras nuvarande & ldquo; One-Pot & rdquo; matlagning frågan, jag visste att jag var tvungen att göra Mississippi pot stekt. Om du har varit på Internet alls under det senaste året, har du förmodligen sett ett recept för Mississippi Pot Roast.

Det har spridit sig som digital löpeld genom gränssnitten, hittat sin väg till bloggar av alla slag och publicerade sidor i överflöd.

När alla visste om det, hade jag fortfarande inte provat det. Jag gör långsamt kokt nötkött stekt hela tiden. Min tanke var, hur kan det här receptet vara så speciellt? Smaker det verkligen DET bra?

Jag var tvungen att veta själv.


Famous Mississippi Pot Roast - Recipe

Var kom Mississippi pot stek ifrån?

Det är en intressant historia, verkligen. Det började när ett par Mississippi-infödda lägger receptet i sin kökskokbok och det så småningom lyckades, mest för att det var så tråkigt välsmakande.


Så ja, fullständig avslöjande - detta är INTE mitt recept.

Jag uppfann inte det, men efter att ha gjort det och provat det själv kan jag säkert säga - JA! Jag gillar verkligen Mississippi Pot Roast!


romantiska dagar ute i essex

Bra grejer, mina vänner. Kombinationen av ingredienser smälter verkligen med nötkött som tillagas långsamt tills det är utsökt gaffelsmart. Patty och jag åt praktiskt taget rostningen ur potten.

Inget skämt.

Jag brukar säga att det är den absoluta BÄSTA långsamkokare som jag någonsin har gjort, men FARA om det inte är uppe, vilket är typ av överraskande på grund av ingredienslistan.

På allvar, äter jag detta när som helst, hela dagen. Vill du se mig äta en hel pottrost? Gör det här för mig.


Receptanteckningar

Det ursprungliga receptet kräver nötkött, smör, au jus sås blandning och ett paket med Hidden Valley Ranch dressing mix, tillsammans med pepperoncini paprika. Jag gillar att hålla mig borta från det torra paketet, så jag delar en något förändrad version som är lika smakrik.

tecken på en giftig person

Du kan också göra detta i en långsam spis. Det är inte mycket kryddig, FYI. Den enda riktiga kryddigheten kommer från att inkludera pepperoncini-paprika, som har lite av en kick, men inte mycket för den rutinerade chiliheaden. Jag lade till extra pepperoncinis till mitt recept, men känn dig fri att anpassa och inkludera så många som du vill.

Receptet kan enkelt stå emot fler av dem. Glöm gärna in några varmare paprika också för en fin anpassning.

Låt mig veta vad du tycker! Du har antagligen gjort det nu! Skicka dina tankar! Om inte, ge det en omgång, så snabbt och skicka ord. - Mike H.

Anpassad från: http://cooking.nytimes.com/recipes/1017937-mississippi-roast

Famous Mississippi Pot Roast - Recipe

Prova några av mina andra populära relaterade recept

  • Feisty italiensk Slow Cooker Pot Roast
  • Chili gnuggade Prime Rib Roast med pepparrots gräddsås
  • Chili gnuglade rumpstekt med Chipotle Gravy
  • Slow Cooker Corned Beef - Hur man gör
  • Slow Cooker Corned Beef med Guinness saus

Om du gillar detta recept hoppas jag att du kommer att lämna en kommentar med några STJÄRNARE. Dela också det på sociala medier. Glöm inte att tagga oss på #ChiliPepperMadness. Jag är säker på att dela! Tack! - Mike H.

Famous Mississippi Pot Roast - Recipe Skriv ut Berömd Mississippi pottrost - Recept Förberedelsetid 10 minuter Tillagningstid 5 timmar Totaltid 5 timmar 10 minuter Ett recept för att göra den praktiskt beryktade långsamma nötköttstek som tog Internet med storm! Läckert och gaffelsmart, gjort med chuckstekt, pepperoncinis och massor av smaksättningar. Kurs: Huvudrätt Kök: Amerikanska portioner: 12 kalorier: 205 kcal Författare: Mike Hultquist Ingredienser
  • 1 benfri chuck stekt cirka 3 kilo.
  • 1 matsked salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • 4 msk mjöl
  • 3 matskedar vegetabilisk olja
  • 1 stick smör
  • 8 gram pepperoncini peppar eller mer efter dina önskemål
  • 3 matskedar majonnäs
  • 1 matsked äppelcidervinäger
  • 1 tesked torkad dill
  • 1 tesked paprika
  • 1 tesked Worcestershire sås
  • 1 tesked din favoritsås i Louisiana-stil
  • 1 tsk kärnmjölk valfritt
Instruktioner
  1. Förvärm ugnen till 250 grader F.
  2. Kryddstekt med salt, peppar och mjöl. Var noga med att täcka alla sidor.
  3. Värm upp oljan till medelhög i en stor ugnsskål och skär steket på ena sidan i cirka 5 minuter, vänd sedan och skjut ytterligare 5 minuter. Steg sidorna på steken också ett par minuter vardera.
  4. Ta bort från värmen och tillsätt smöret och pepperoncinis. Låt smöret smälta.
  5. Vispa i majs, vinäger, dill, paprika, Worcestershire, varm sås och kärnmjölk i en separat skål. Häll i potten.
  6. Ställ in potten i ugnen och kok i 5-6 timmar, eller tills köttet är mjukt.
  7. Njut av!
Receptanteckningar

Värmefaktor: Mild

Näringsfakta Berömda Mississippi pottrost - receptbelopp per portion kalorier 205 kalorier från fett 126 % Dagligt värde* Fett 14g 22% Mättat fett 7g 35% Kolesterol 53 mg 18% Natrium 681mg 28% Kalium 301 mg 9% kolhydrater 3g 1% Protein 15g 30% Vitamin A 120IU 2% C-vitamin 15.8mg 19% Kalcium 17 mg 2% Järn 1.9mg 11% * Procentiga dagliga värden är baserade på en 2000 kaloridiet. Famous Mississippi Pot Roast - Recipe Pin318 Yum30 Share15 Tweet E-post 363 Aktier