Jalapeno Popper fyllda Turkiet hamburgare med sydvästkalksås
Detta saftiga kalkonburgerrecept är fyllda med rostade jalapeno-paprika och ostar och toppas sedan med en krämig såst i sydvästlig stil.
Så jag kan inte tro att jag inte har gjort det tidigare. Tja, jag har faktiskt gjort dem många gånger, eller någon variation av dessa, men aldrig lagt dem på webbplatsen. Vad? Är jag nötter? Jag är uppenbarligen galen och besatt av jalapeno poppers - se recept för jalapeno poppers - och jag skrev en hel kokbok tillägnad jalapeno poppers - se & ldquo; Jalapeno Poppers och andra fyllda chilipeppar & rdquo; - så dang!
Jag antar att jag bara inte insåg att jag inte hade gjort dem på ganska lång tid. Så! Här är de, i all sin härlighet. Den underbara, oslagbara, jalapeno popper fyllda kalkonburgare.
Turkiet, säger du? Japp.
Du kan naturligtvis tillverka dessa med nötkött eller fläskkött eller en blandning av kött, heck, till och med kyckling. Ja! Men du vet redan om min konstiga besatthet med kalkonburgare. Ända sedan jag fick mitt basrecept och hur man kan hålla dem trevliga och fuktiga, har jag varit ansluten till dem. Särskilt när de är fyllda med alla slags awesomeness, som dina typiska jalapeno popper ingredienser.
hur man gör taquitos stekt
Jag har gått enkel den här gången - jalapenos (obvi!), Gräddost, cheddarost, smulad bacon. ja! Alla utmärkta jalapeno popperartiklar. Tillsammans med många kryddor svävar denna kalkonburgare.
Titta på bilden nedan med burgerna skivad i hälften. Titta på all den ost som oser av, med de hackade jalapeno paprika som nästan faller ut, bara de gör inte för att de älskar att fylla och de vill komma in i magen.
Vi var båda supernöjda med dessa. Nu vill jag göra dem igen med malad kyckling! Och nötkött! Och fläsk! Åh pojke, jag ska laga mat som galen den här veckan, tror jag. Burgertid.
Pattys perspektiv
Som om en jalapeno-popparburgare inte är ooey-gooey, tillfredsställande nog, sätter såsen verkligen detta över toppen. Du tror aldrig att du äter en kalkonburgare. Det är så bra!
kycklingfyllda jalapeno paprikaSkriv ut Jalapeno Popper fyllda Turkiet hamburgare med sydvästkalksås - Recept Förberedelsetid 15 min Koktid 20 min Total tid 35 min
Detta saftiga kalkonburgerrecept är fyllda med rostade jalapeno-paprika och ostar och toppas sedan med en krämig såst i sydvästlig stil.
Kurs: Huvudrätt Kök: Amerikanskt Nyckelord: hamburgare, recept, kalkon Serveringar: 2 kalorier: 693 kcal Författare: Mike Hultquist Ingredienser FÖR SYDVÄSTLÄSKÅ- 3 msk gräddfil eller mexikansk crema
- 1 tesked tacokryddor - Prova den här hemlagade tacokryddsmixen
- Fruktsaft från en halv lime
- 3 uns gräddeost mjukas
- 1 uns strimlad cheddarost
- 2 skivor kokta bacon smuldrade
- 1-2 jalapeno paprika hackade
- 1 tesked taco krydda
- 12 gram mark kalkon
- ½ tesked malt kummin
- 1 matsked tacokryddor
- 1-2 jalapeno paprika hackade
- 1 liten lök hackad
- 2 hackad vitlöksklyftor
- 1 matsked brödsmulor
- Salt och peppar efter smak
- 2 stora rostade bullar för servering
- Skivad tomat för servering
- Förbered din sydvästra limesås genom att kombinera alla tre ingredienserna i en liten blandningsskål. Blanda väl och kylen tills den är klar att användas.
- Förbered din fyllning genom att värma en panna till medelhög värme och strö med olja. Tillsätt jalapeno-paprika och koka cirka 4-5 minuter för att mjukas upp. Lägg i en blandningsskål och svalna.
- Lägg till ostar, bacon och tacokryddor. Blanda väl. Sätt åt sidan tills den är klar att användas.
- Gör dina hamburgare redo genom att lägga till kalkon i en separat blandningsskål med kummin, tacokryddning, salt och peppar och brödsmulor.
- Stänk med lite mer olja i din uppvärmda stekpanna och tillsätt paprika och lök med jalapeno. Laga ca 5 minuter. Tillsätt vitlök och koka ytterligare en minut under omrörning ofta. Avkyl och lägg till burgerblandningskålen.
- Handbland hamburgare, men bara lite att kombinera. Övermixa inte. Forma till fyra små platta karameller.
- Dela den ostiga jalapeno-popparblandningen över 2 av kalkonpattorna. Sedan, toppa med de andra tatterna. Handforma dem till fyllda karameller, så jalapeno-fyllningen är helt innesluten i det kryddade kalkonkött.
- Värm upp en stor grillpanna till medelhög och lätt olja. Koka de fyllda hamburgarna cirka 5-6 minuter per sida, eller tills de har kokats igenom.
- Sätt på bullar och toppa med skivad tomat och din sydvästra limesås.