Tryckkokare kycklingvingar

6 januari 2016 Hoppa till recept Skriv ut recept Pin7K Yum66 Share52 Tweet E-post 7K-aktier Pressure Cooker Chicken Wings

Använd en tryckkokare för att tillverka snabba, fallande ben-ömma kycklingvingar och avsluta dem sedan upp i slakten för krispig hud. Här är receptet.



Jag har en sak för kycklingvingar. Älska dem. Kanske är det ett beroende. Det finns något med dem som förkroppsligar det perfekta bettet som vi alltid letade efter, med krispig hud, kött som drar sig direkt från benet (när det görs rätt), och en smaksprängning från vilken sås du har bestämt för att arbeta med den dagen.

Hur underbart att kycklingvingar kan serveras med praktiskt taget någon typ av sås. Vingfogar finns i överflöd med mega-menyer avsedda specifikt för kycklingvingar, ibland dussintals och dussintals såsalternativ. ja!



För en kycklingvinge-älskare är livet i den här världen bra. Att göra dem hemma är ändå så mycket bättre än att gå ut hela tiden. Hemma kan du ge dina vingar lite extra TLC, lite mer uppmärksamhet än din lokala vingled kan ge dem.



Men! Vad händer om du har bråttom? Å nej! När tiden är en faktor och du verkligen vill ha kycklingvingar hemma, överväg detta NYA alternativ. Dun-Dun-Dun!

Tryckkokare kycklingvingar.

Det här är inget skämt! Jag skulle aldrig ha övervägt att göra kycklingvingar i min tryckkokare, men det fungerar. Ursprungligen var jag orolig för att skinnen skulle sluta upp mjuka eller värre, gummiaktiga, men nej. Kolla in dessa.

Pressure Cooker Chicken Wings

Se - Tryckkokare kycklingvingar.

Du vill lägga till detta till din vingarrepertoar. Du har stekning, grillning, bakning, rostning, kokning och nu trycker du på matlagning.

sandia green chile

Men den stora frågan är - Är de fortfarande krispiga? Nyckeln för krispig hud är att avsluta dem i släkten. Den intensiva efterbehandlingsvärmen kommer att krossa dem rätt upp och du kommer in i lyckligt land med den perfekta biten som vi har diskuterat.

Och dang! De lagar snabbt.

Även med kokningstid gjordes dessa fortfarande snabbare än jag vanligtvis gör dem, ungefär hälften av tiden, och det räknar tiden det tog för min tryckkokare att värma upp.

Tillagningstiden är 9 minuter i tryckkokaren och cirka 6 minuter i slakten. Du kanske behöver lite mer tid i broiler, beroende på dina ugnsinställningar och avstånd från värmekällan, men wow! Prata om snabb prep!

Speciellt för kycklingvingar. Jag kan inte säga tillräckligt här.

Och igen, det fantastiska är att du kan slänga dessa spädbarn med vilken sås du är på humör för. För det här receptet kastade jag min med en snabb Pesto-sås och slutade med strimlad parmesanost. Super lätt och super tillfredsställande.

Äger du inte en tryckkokare? Här är en länk till den tryckkokare jag äger och älskar: Cuisinart CPC-600AMZ 1000-Watt 6-Quart elektrisk tryckkokare, borstad rostfritt och matt svart. (OBS: Det här är en anknuten länk - jag tjänar ett par dollar). Jag rekommenderar det verkligen. Fungerar bra för mig!

Pressure Cooker Chicken Wings

Pattys perspektiv

Dessa var fantastiska, en perfekt balans mellan saftiga och krispiga. Jag skulle säga att tryckkokaren kycklingvingar var förmodligen den saftigaste jag har haft på ett tag, och slaktkroken verkligen skarpa dem rätt upp. De var väldigt ömma och jag måste säga fantastisk. Mikes spelade med vår tryckkokare mer nyligen, och jag är glad för det!

Kolla in några av mina andra populära recept för kycklingvingar

  • Crispy Baked BBQ Chicken Wings
  • Jalapeno-Cheddar kycklingvingar
  • Grillad spök Pepper Chicken Wings
  • Bakade Ghost Pepper Chicken Wings
  • Klibbiga Habanero-glaserade kycklingvingar
  • One-Pot Sweet and Spicy BBQ Chicken Wings
  • Bakade vitlök-parmesan kycklingvingar
  • Grillade jerk kycklingvingar

Har du några frågor? Fråga bort! Jag är glad att hjälpa. Om du gillar detta recept hoppas jag att du kommer att lämna en kommentar med några STJÄRNARE. Dela också det på sociala medier. Glöm inte att tagga oss på #ChiliPepperMadness. Jag är säker på att dela! Tack! - Mike H.

5 från 2 röster Pressure Cooker Chicken Wings - Recipe Skriv ut tryckkokare kycklingvingar - Recept Förberedelsetid 10 minuter Tillagningstid 15 minuter Total tid 25 minuter Använd en tryckkokare för att skapa snabba, avverkande kycklingvingar som faller bort från benet, och avsluta dem sedan i broilaren för krispig hud. Här är receptet. Kurs: Förrätt, huvudrätt Kök: Amerikanskt Nyckelord: kycklingvingar, heta vingar, tryckkokare, vingar Portioner: 4 kalorier: 496 kcal Författare: Mike Hultquist Ingredienser
  • 2-3 kilo kycklingvingar jag använde 3 kilo för det här receptet
  • 2-3 matskedar föredragna kryddor Använd dina favoriter, eller håll dig baserad med salt, peppar och vitlök
  • 2 matskedar olivolja
  • ½ kopp kycklingbuljong eller vatten
  • Varm sås för servering använde jag en hemlagad pesto
Instruktioner
  1. Tvätta och klappa torka kycklingvingarna. Lägg dem i en stor blandningsskål.
  2. Tillsätt kryddor och olivolja. Gnug ner vingarna bra. Jobbar verkligen i dessa smaker.
  3. Ställ dem i tryckkokaren med kycklingbuljongen eller vatten. Ställ in på HÖGT TRYCK i 9 minuter. Det kommer förmodligen att ta lite tid för din tryckkokare att värmas upp.
  4. Släpp ångan försiktigt efter 9 minuter och ta bort vingarna.
  5. Ställ in ugnen så att den stekar och slingrar vingarna på bakplåtar ungefär 5-6 minuter, eller bakar vid 425 grader F. Du kan gå längre. Målet här är att få skinnet upp. Vänd delvis igenom.
  6. Kasta med din favorit heta sås och servera! Dessa är fall-off-the-bone!
Receptanteckningar

Kalorier beräknas för 2 pund kycklingvingar utan tillsatt sås.

Du kan behöva ytterligare tid för att din tryckkokare ska värmas upp.

Näringsfakta Tryckkokare Kycklingvingar - Receptbelopp per portion kalorier 496 * Procentiga dagliga värden är baserade på en 2000 kaloridiet. Pressure Cooker Chicken Wings - Use a pressure cooker to make quick, fall-off-the-bone tender chicken wings, then finish them up in the broiler for crispy skin. Here is the recipe. #chickenwings #chicken #gameday Pin7K Yum66 Share52 Tweet E-post 7K-aktier