Restaurangrecension: Angela Hartnett's Café Murano

Belysning, Inredning, Ljusarmatur, Rum, Tak, Takarmatur, Glas, Möbler, Bord, Inredning,Jag hörde att olivoljan var att dö för. En udda ingrediens att komma ihåg, i en meny som ståtar med de finaste sicilianska smakerna, men då är Angela Hartnett en stickler för detaljer, och i alla fall var ryktena sanna. Olivoljan, producerad med två luftiga puffar av focaccia, var så nötig, så blank, så oliv-y, jag kunde ha druckit den av skeden. Angela Hartnett är den mest trafikerade kocken just nu. Hon driver redan fem arenor och öppnade Merchants Tavern,, och nu Café Murano, i Piccadilly. Åh, och lyckades också skriva en uppsättning lätt underhållande recept uteslutande för.Och lätt underhållande är etos i Café Murano. Faktureras som 'den mässigare, otäcka yngre systern' av Murano, hennes fina matsal på vägen, rätterna är avskalade (de flesta kretsar kring tre eller fyra smarta ingredienser), dukarna är borta, läderstolarna tas bort. Här finns en förgylld bar, bistro-trestolar, en känsla av roligt (och på natten jag var där åt Camilla Parker-Bowles äta i ryggen. Hon såg bra ut. Frisk. Smal. Rolig). Naturligtvis maten är fantastiskt. Det är Angelas varumärke italiensk mat gjord till perfektion. Vitello tonnato var salt och krämig, en visp av sås kittlade den rosa och glada kalvköttet. Bläckfisk med kikärter och pesto var syrlig och söt, varm och överseende. ?? Vildsvinfettucinen är utanför skalan, ?? Jag hade blivit informerad, och de hade rätt. Med en betyg på 1 till otrolig, rik, smörig hälsa var pastan i en annan värld. Intressant nog påminde smakerna på jobbet i alla rätter om en annan ny restaurang, Union St Café, som råkar vara från Gordon Ramsay familj där Angela utbildade sig. Båda har samma italienska betoning, båda försöker den informella känslan av ett café. Gordons atmosfär är mer avslappnad, han har en hel bar full av skinnsoffor, men Angelas meny är mer utsökt. , eller kanske ha ett lugnt romantiskt datum efter cocktails på Wolesley. Det är inte så mässigt eller styggt som det kanske skulle vilja vara, men bara för menyn får det röda och kungliga godkännandet. Genomsnittlig kostnad: £ 100 för två personer Café Murano, 33 St James s Street, London, SW1, cafemurano.co.uk Se vårt januarinummer för, eller titta på henneVisa galleri 3 fotonBelysning, glas, barware, drinkware, restaurang, porslin, porslin, champagneglas, transparent material, lack,1 av 3 Inside Cafe Murano

Någon som har en knepig, modevän att köpa för? The Shop at Bluebird är ett bra ställe att börja.


Den har ett fantastiskt utbud av böcker, kuddar, till och med coola skivor och det finns också ett härligt café intill. Denna bok kommer att se bra ut på någons soffbord och ett fynd för under £ 20.

Gillar du våra sparsamma julklappar? Kolla in vår andra julockså.

habanero ketchup recept
Armatur, Dörr, Skyltning, Hemdörr,2 av 3 Tabellinställningar på Cafe Murano

Någon som har en knepig, modevän att köpa för? The Shop at Bluebird är ett bra ställe att börja.

Den har ett fantastiskt utbud av böcker, kuddar, till och med coola skivor och det finns också ett härligt café intill. Denna bok kommer att se bra ut på någons soffbord och ett fynd för under £ 20.


bakade cajun -pommes frites

Gillar du våra sparsamma julklappar? Kolla in vår andra julockså.

3 av 3 Cafe Murano

Någon som har en knepig, modevän att köpa för? The Shop at Bluebird är ett bra ställe att börja.


Den har ett fantastiskt utbud av böcker, kuddar, till och med coola skivor och det finns också ett härligt café intill. Denna bok kommer att se bra ut på någons soffbord och ett fynd för under £ 20.

parmesan vitlök kycklingvingar

Gillar du våra sparsamma julklappar? Kolla in vår andra julockså.


Nästa Frugal julklapparAnnons - Fortsätt läsa nedan