Saska Graville Red Chat
Saska är Reds flyktguru och har aldrig medvetet sagt nej till en helg bort. En resejunkie och hotellmissbrukare, hon älskar inget mer än en ny incheckning-oavsett om det är ett B & B vid havet, en stadskrasch eller ett lyxigt lanthus. Om du vill ha en rekommendation är det bara att fråga.
PåNettolag under de senaste fem åren,tillbringade nästan tio år innan det arbetade i Sydney med tidskrifter och tidningar - som redaktör förNy kvinnaoch har sedan redaktör förSydney Morning Heraldsöndagstidning,The Sun-Herald. Hon hämtar ett australiskt pass under sin tid där och anser sig vara en heders -Aussie.
När hon inte planerar sin nästa resa, älskar Saska livet i London och i sin nya bok, avslöjar Saska några av stadens bästa ställen att äta, sova och handla.
Läs Saska Graville's Red Chat Q&A ...
Netto
Hej alla och välkommen till dagens Red Chat - vi sätter igång saker om ett par minuter, så ställ in de frågorna nu ... Ja, vi är redo ... hej och välkommen ...
Steph
Var är det bästa stället att gå för att njuta av 30 graders värmen i morgon?
Saska
Det som är lysande med London är parkerna och grönområdena. Unna dig en picknickhämmare från den lysande Bull & Last -puben i utkanten av Hampstead Heath (Londons bästa skotska ägg - officiell) och ta den över vägen till Parliament Hill för en eftermiddag med att äta och dricka i solen.
Laura_ThisCityLife
Vad har varit det bästa med att lansera din egen bok (som jag älskar!) I år?
Saska
Åh tack, det är fantastiskt att höra. Jag är från London men forskar om boken tog mig till platser som jag aldrig tidigare har besökt - Dalston någon? Det fick mig verkligen att bli kär i min hemstad igen. Och jag vet var Dalston är nu!
Cynthia
Om du kunde besöka en londonrestaurang för ett speciellt tillfälle, vad skulle det vara?
Saska
Hmmm, är pengar inget objekt? Jag skulle börja med cocktails på(Jag är lite beroende av deras Negronis) och promenerar sedan till Scotts för fantastiska skaldjur och kändisbesök.
Marisa
Hej Saska! Vad är det bästa med att vara london?
Saska
Kom igen, det är den bästa staden i världen. Efter sommarens jubileum och OS tror jag inte att någon kan argumentera med det. Jag bodde i Sydney i 10 år och ok, det har fantastiska stränder, men London vinner varje gång.
Rocco
Mest minnesvärda resa någonsin - att du skulle ge något att göra om igen? Semester eller helg / arbete eller resor och vad var det som gjorde det så speciellt ??
Saska
Jag åker till Sydney i 2 veckor varje år och jag tröttnar aldrig på det. Simma i hamnpooler, sitta på fantastiska kaféer, njuta av solskenet, det är fantastiskt. För en helg i Storbritannien skulle jag älska att gå tillbaka till Salt House, ett fantastiskt B&B i St Ives. Frukost på balkongen, stirrade ut mot havet, var ganska speciell.
Hannah
Hotell i London kan vara ganska dyra. Var skulle du rekommendera att bo om du har en låg budget?
Saska
Logga in på Airbnb omedelbart. Allvarligt talatNettokontoret är beroende. Lokalbefolkningen från hela världen listar rum att hyra i sina lägenheter - eller så kan du hyra en hel plats för dig själv. Det täcker varje budget, så du hittar definitivt något i din prisklass i London. Lycka till.
Rosamund
Jag har precis flyttat till SE1 (Borough/Bermondsey). Var skulle du rekommendera att äta/dricka/handla i mitt nya grannskap?
Saska
Åh jag älskar Bermondsey. Har du varit bott på Maltby Street Market än? Många av livsmedelshandlarna på Borough -marknaden har decamped där och det är lysande - fantastisk mat, ingen av Borough -folkmassorna. Det är bara på lördag förmiddagar men väl värt att kolla in.'duffins' måste smakas för att tro.
Laura_ThisCityLife
Vad är det bästa med att bo i London?
Saska
Det är omöjligt att bli uttråkad i London. Fantastiska gallerier, vacker arkitektur, så mycket att göra och se. Dessutom är Londonborna själva ett så briljant mångfald. Jag blev verkligen inspirerad av de människor jag träffade när jag skrev boken.
Rocco
Planerar du att följa upp London Style Guide med andra brittiska eller internationella utgåvor?
Saska
Kära bokredaktör, skicka mig till New York, Paris, Sydney .... Allvarligt talat skulle jag vilja göra mer men mitt dagliga jobb (som jag älskar) är i London, så förmodligen inte riktigt än.
Claire_Riddle
Utanför London, var skulle du rekommendera att åka på en storstadssemester i Storbritannien?
Saska
är en riktigt härlig stad och jag har hört mycket bra saker om ett nytt B&B där som heter Number Thirty Eight. Och Missoni -hotellet iär härlig för lite godis.
Rocco
Jag ska gifta mig nästa vår och har tyvärr inte råd med en smekmånad utomlands. Vad skulle vara din bästa rekommendation för en romantisk brittisk vistelse som är avkopplande och prisvärd men med en lyxig känsla?
Saska
Ett av mina favorithotell i Storbritannien är Lime Wood i New Forest - Sophie Dahl och Jamie Cullum gifte sig där. Det är inte billigt, men det är verkligen underbart och spaet är fantastiskt. Om du har en mer budget, Lime Woods systerhotell, i närheten, är också underbar.
Lindsay
Var skulle du rekommendera för brunch i London som är centralt (ish) men inte riktigt turistiskt?
Saska
Jag upptäckte den mest fantastiska platsen förra veckan, medRed'sny livsstilsdirektör Pip - Honey & Co i Fitzrovia. Det drivs av en härlig man och hustru team, som brukade vara på Ottolenghi, och jag skulle äta där varje dag om jag kunde. Jag hade äggröra med kryddor och rostade tomater. Pip hade stuvade aprikoser och yoghurt. Namm.
Babbs
Kan du rekommendera några unika butiker för att få antikviteter/eklektiska möbler och tillbehör till hemmet?
Saska
Har du varit bott på Golbourne Road i Notting Hill? Det är cirka fem minuter längre norrut från Portobello, men ingen av turisterna når någonsin så långt. Det har några fantastiska interiörbutiker, några av dem ganska jävla. Jag upptäckte också Pelicans & Parrots i Dalston när jag skrev London Style Guide, det är verkligen värt att kolla in.
koreansk chilipeppar
Beatrice
Jag är alltid på jakt efter den bästa frukost-/brunchplatsen i London - var är din favorit?
Saska
Jag älskar Granger & Co i Notting Hill, Aussie -kocken Bill Grangers första öppning i Storbritannien. Men du kan inte boka, vilket driver mig något upp på väggen. Vem vill köa till frukost.i Soho är härlig till frukost, och äggröra med rökt lax på Nopi, även i Soho, är utsökt.
Trish
Har glamping haft sin dag? Vad är nästa trend för resor för staycation?
Saska
Efter att ha tillbringat min barndom på sommarläger, var jag aldrig ett fan av en vuxen resa i ett tält. Den stora nya trenden är att bo hos lokalbefolkningen. Sajter som Airbnb.com och onefinestay.com erbjuder lokalbefolkningens lägenheter att hyra, vilket innebär att du verkligen kan komma under huden på en plats. Jag hyrde en i Rom och den var lysande. Billigare än ett hotell och mycket mer intressant - vi hade en enorm takterrass med utsikt över den botaniska trädgården.
Cynthia
Vilket är ditt favorithotell?
Saska
I London älskar jag Dean Street Townhouse och i stort sett alla Firmdale -hotell, inklusive Soho Hotel och The Covent Garden. Men jag gillar också mycket mindre platser som Swanhouse B&B i Hastings. Jag tror att revolutionen i B & B och pubar med rum verkligen har skakat om hotellbranschen, och det är bra. Åh, och jag älskar Lime Wood, som jag redan har nämnt. Spaet är verkligen något.
Claire_Riddle
Var är en bra stad att ta en paus i Storbritannien? Om vi kommer iväg går vi ofta till countryhotell men det skulle vara trevligt att åka till en annan stad men jag har ingen aning om var det kan vara intressant och roligt?
Saska
Bortsett från Bristol och Edinburgh, som jag redan har nämnt, är Cheltenham underbart. En av mina reses PR -vänner betygsätter The Montpelier Chapter.
Simone
Vart skulle du åka för en romantisk helg?
Saska
Jag har koll på en av de nya svitarna i Chewton Glen i Hampshire. De ser underbara ut. Du kan få alla dina måltider till dig, så att du inte behöver lämna trädhuset. Det låter seriöst romantiskt.
Beatrice
Jag har hört att Margate är platsen att besöka? Vet du några bra ställen att bo/se/göra/äta på?
Saska
Är du psykisk, jag tänkte åka dit på måndag för att se Tracy Emin -utställningen på nya Turner Gallery. Och så fick jag reda på att det är stängt på måndagar. Men ja, Margate är tänkt att vara fantastisk.
Jenny
Jag tänker på en minimåne i Venedig i oktober. Har du varit? Kan du rekommendera någonstans lyxig-för-mindre att bo?
Saska
Låter trevligt. Jag har inte varit det i åratal, men om jag skulle åka skulle jag kolla in Airbnb och boka en fantastisk lägenhet vid kanalen.
Rosamund
Vilka är de bästa restaurangerna i centrala London för en middag efter jobbet med vänner? Någonstans cool men avslappnad med god mat ...
Saska
Polpo -imperiet i Soho är lysande - väldigt coola interiörer och italienska tapas -menyer. Eller 10 Greek Street, även i Soho. Jag skrev Randall & Aubin i Soho i boken - det har funnits i flera år men det är fortfarande packat varje kväll och skaldjuren är utsökt.
Simone
Hej Saska. Ville bara veta dina nuvarande topp 5 platser att äta ute i London.
Saska
Låt mig tänka...
Beatrice
Om du var en turist i London för dagen vilka fem saker skulle du rekommendera att göra?
Saska
Gå runt så mycket du kan. Gå till South Bank, där det finns massor av fantastiska pop up -restauranger för tillfället (inklusive Wahaca och Yalla Yalla) och gå sedan längs floden till Tate Modern. Ta en cocktail på ett av de stora hotellen, som Claridges eller Artesian Bar i Langham. Besök Shoreditch - det var så många häftiga platser där för boken, att jag också var tvungen att ge den ett extra kapitel. Och stå på höger sida av rulltrappan!
Trish
När du skrev The London Style Guide, blev du avskräckt av det faktum att det redan finns en mängd Londonbaserade reseböcker där ute? Hur lång tid tog det att publiceras?
Saska
Jag blev inte avskräckt eftersom jag kände att mitt gjorde något annorlunda - det vill säga att visa London ur en Londons synvinkel. Jag håller med, vi behöver inte en annan London -guidebok för att berätta alla vanliga saker, men London Style Guide handlar om de mindre, lokala platserna i alla Londons 'byar'. Det tog tre månaders forskning på helgerna förra sommaren och många tidiga morgnar för att skriva det innan jobbet. Tröttande men värt det.
Beatrice
Om du var tvungen att bo på någon annan plats i Storbritannien, var skulle det vara och varför?
Saska
Jag är en London flicka i hjärtat men om jag var tvungen att flytta, det måste vara någonstans vid havet, förmodligen i Cornwall. Men kan jag fortfarande behålla min lägenhet i London för nödbesök ...?
MDC
Det verkar finnas så många pop up -restauranger i London för tillfället. Har du varit på någon och om ja, vilken är din favorit?
Saska
Jag vet, det är en så massiv trend. Jag har varit på Yalla Yalla på South Bank, och det var jättebra. Det verkar finnas en ny varje minut.
Cynthia
Vad är det värsta stället du har bott på?
Saska
Vill du få mig stämd?!? Allvarligt talat kan jag dock inte tänka mig några riktigt hemska upplevelser, men det har varit tillfällen då jag har retat mig på saker som att ta ut en förmögenhet för WiFi på ett hotl där jag redan betalar mycket för rummet. Det är mitt husdjur med femstjärniga hotell. Och debiteras för en tidning - snälla, inkludera den i rumspriset och få mig att känna mig älskad!
Nål
Har du några tips om fantastiska platser / evenemang att ta besökare utanför London i julen ...?
Saska
Ishallen på Somerset House är så julig, det är underbart. Och ett ställe som jag fortsätter att tänka mig att besöka i julen i Soane -museet - de gör en natt med levande ljus som låter magiskt.
Laura_ThisCityLife
Det är min födelsedag nästa tisdag, kan du rekommendera ett bra ställe att äta som inte är för dyrt?
Saska
Vad sägs om Bistroteque i Bethnal Green? Det är lite av en lokal institution - du kan till och med fånga ett dragspel nere. Eller Brawn on Columbia Road - coolt i östra London.
Saska
Tillbaka till den frågan om mina bästa restauranger i London - jag tryckte på 'skicka' av misstag. Jag tenderar att föredra pubar och kaféer snarare än riktigt dyra restauranger. Min lokal är puben The Chamberlayne i Kensal Rise, som gör utsökt grillad kyckling och biffar. Jag hade mitt livs bästa smörgås, medan jag forskade på boken på J+A Cafe i Clerkenwell, skulle jag gärna gå tillbaka till middag. Även i Clerkenwell är Caravan och Morito på Exmouth Market båda lysande. Och Drapers Arms i Islington - topplats för en söndagslunch och en härlig liten muromgärdad trädgård om det är soligt. Jag känner ett glas ros komma på ...
Rocco
En sista fråga ... Var är din favoritplats?
Saska
Nummer 16 i South Kensington är underbart. Jag tror att den har Londons vackraste hotellträdgård, och de serverar en elak fingermacka och scones.
Netto
Tack för alla dina frågor för dagens Red Chat, det är allt vi har tid för. Följ med oss nästa vecka när vi ska chatta med Not On The High Street medgrundare Sophie Cornish ... Vi ses där!
Missa inte vår nästa, denna fredag live klockan 13.00.