Scottish Borders Guide
Lev som en lokal i de skotska gränserna
Ofta överskuggas avoch den, Scottish Borders är ett sömnigt och pittoreskt område med en historia att räkna med. Stadigt hus, kloster och befästa torn vittnar om gamla gränser från 1200-talets gränser, till jakobiterna från 1600-talet och poeten från 1800-talet, Sir Walter Scott, dessa länder har sett heroiska strider och burit litterära hjältar.
Saker att göra
Med kullar, sjöar, bryggerier, kaféer och prisbelönta restauranger är Scottish Borders perfekta för en gammaldags familjesemester. Välj självatt besöka: det finns Abbotsford House, hem för Sir Walter Scott; den imponerande georgiska högen, Floors Castle eller Skottlands äldsta bebodda hus, Traquair, som går tillbaka till 1107 (och som också har ett bryggeri). Sedan finns det de förstörda klostren Melrose (där man säger att Robert the Bruce's heart is begravet), Dryburgh, Jedburgh och Kelso. För en promenad med otrolig utsikt och för att se klipphäckande havsfåglar vandra längs klipptopparna vid St Abb's Head. Fågelskådare kan också gå längs Tweed -dalen för att se fiskgjuse. Om fiske är din grej, leta inte längre - Tweed- och Teviot -floderna är världsberömda för laxfiske. Foodies bör göra en bi-line för Cocoa Black Chocolate School i Peebles och anmäla sig till Chocolate & Pastry School för att tillbringa dagen med att göra tryffel, makron eller petits fours.
Bästa shoppingen
Som hem för kashmir (och på grund av året runt stärkande temperaturer) handlar shopping i gränserna ofta med tröjor och halsdukar. Bland de bästa är Hawick Cashmere i Kelso och House of Hogarth i Melrose. Men för de bästa priserna går du till Hawick och skurar kvarnbutikerna, med början med Barrie. Det finns en stark konstscen i gränserna med lokala artister inklusive Rob Hain och Helen Tabor. Stanna vid Flat Cat Gallery i den lilla staden Lauder och ta en kaffe medan du beundrar konsten runt dig. Det finns också gott om lokala hantverkare, och du kan se glas som blåses på det familjeägda Lindean Mill Glass, kanske ta hem en uppsättning färgade vinglas som en påminnelse. Eller, för handgjorda choklad och tvål, gå till Jedburgh High Street för att besöka Jedburgh Chocolate House och Selkies Artisan Soap Company.
semester i januari 2018 het
Bästa ställen att bo på
Det finns hotell i alla former och storlekar i gränserna. Den hemtrevliga men ändå historiskaär utmärkt för sportiga typer eftersom det ligger på en 54.000 hektar stor egendom - som tillhör hertigen och hertiginnan av Roxburghe, inte mindre. På tal om lokal storhet, om du vill spela Laird och Lady, då medeltidenkan hyras i sin helhet för en vecka eller långhelg. När det gäller B&B, för historien måste det vara 1500-talet. Slutligen, och särskilt om du har små barn, gåpådet drivs av John Henderson som nyligen startade Scottish Borders Brewery där han gör riktig öl med korn från familjens gård.
Bästa mat och dryck
En sak som ökar i gränserna är riktigt bra-det finns dockhusliknande Jammy Coo i Lilliesleaf och delikatessbutiken Turnbull s i Hawick som har varit i samma familj i 150 år och är en lokal favorit för starkt kaffe och hemlagad. Om ekologiskt är din sak, hävdar Whitmuir titeln att vara den enda skotska restaurangen med 100% ekologiska produkter. Förgrub, Burts på huvudtorget i Melrose levererar varorna, men damer som lunchar går till Marmions Brasserie som serverar fantasifullasom kronärtskocka, sparris och soltorkade tomater. Slutligen använder The Caddy Man utanför Jedburgh lokala råvaror och är populär till middag på fredagar och lördagar.
Hur man kommer dit
De skotska gränserna är överraskande tillgängliga - Flybe har dagliga flyg från London Gatwick till Edinburgh ( Flybe.com ); ScotRail ( Scotrail.co.uk ; 08457 55 00 33) har täta tåg från London Euston, inklusive Caledonian Sleeper - för gränserna, antingen stiga av vid Berwick Upon Tweed, Edinburgh eller. Att hyra en bil ger dig mest flexibilitet att utforska regionen och Arnold Clark ( Arnoldclarkrental.com ; 0141237 4374) har olika uthyrningsställen. För mer information om hur du planerar en resa till Skottland samt tips och rabattkuponger, besök: Visitscotland.com .
Fråga en lokal. Skotska gränser Dela sina hemligheter ??
'The Borders är en underbar plats att koppla av, att njuta av det fantastiska orörda landskapet eller att utforska den andra änden av spektrumet - cykeln i världsklass på The Hub nära Innerleithen; eller dykning, igen på högsta nivå vid St. Abb's Head nära Eyemouth. 'Maggie Elliott, frilansande Scottish Borders -journalist ( Inkslinger.me.uk ).
'Rugby Sevens hem är utspridd med golfbanor och platser för laxfiske (särskilt floden Tweed). Ta en resa till Hawick, Cashmere's hem, besök i juni eller juli för Common Ridings och Gala/Civic -veckor, turnera Abbey Towns eller promenera St Cuthberts/Southern Upland Way.Andrew Lang, författare för gränshändelser, ( Borderevents.com ).
'Edenwater House i Ednam, nära Kelso, är bra för mat - ägarna hade en bra restaurang i Edinburgh i flera år men gick i pension för att driva denna gamla prästgård. I Kelso finns också Cobbles Inn som har ett eget bryggeri. För gränser charm, bo på Ednam House i Kelso, det är väldigt mycket ett fiskares drömhotell. 'Mark Porter, frilansjournalist och författare och utgivare av cykelguider: ( Reivers-route.co.uk och Coast-and-castles.co.uk ).
hundvänliga hotell i London
Gillar vår Scottish Borders Guide, men letar du efter någonstans ännu mer avlägset? Kolla in vår Yttre Hebriderna guide . Eller se alla våra reseguider .