White Bean Chicken Chili

10 oktober 2018 Hoppa till Recept Skriv ut Recept Pin381 Share23 Yum4 Tweet E-post 408 Shares White Bean Chicken Chili

Ett tröstande en-potten kycklingchili med vit bönor med mycket kyckling och massor av smaksättningar. God gammal komfortmat med precis rätt mängd krydda. Perfekt för en enkel vecka på kvällen eller sval kväll.


Jag har alltid älskat en god kryddig vit bönakycklingchili. Så mycket som jag tycker om mer traditionella tomatbaserade chiliarecepter, är jag ständigt dragen till de rika, tröstande smakerna i detta recept.

Jag har haft andra vita bönor med höna chili recept, men detta är min favorit. Jag har perfekt för mig rätt mängd kryddor och krydda och en bra förhållande mellan kyckling och bönor . Jag har också fått en fin kombination av chilipeppar som ger den kanten som jag har förväntat mig.

White Bean Chicken Chili - Ready to Eat

Chilipepparna

För det här receptet använder jag 2 jalapeno-paprika och 2 poblano-paprika. Poblanosna rostas först, skalas sedan och hackas. Rostningen ger en liten bit av rökning till den slutliga skålen, liksom ett boost av smak, även om du inte får mycket värme från dem.


Jalapeno-paprikaen ger den extra värmen som jag längtar efter. Du kan lätt inkludera kryddigare paprika om du letar efter en varmare chili, men de flesta gånger är jag inte den enda som äter den, så jag håller den ganska mild jämfört med några av mina andra 5-larm chilis.

Jag har också gjort detta recept flera gånger med färska, inte rostade, poblano peppar, och jag älskar dem båda. Så om du vill spara lite tid kan du hoppa över rostningen.


En kruka eller lerkruka

Jag gör vanligtvis detta recept i en enda kruka, normalt med min holländska ugn, men du kan mycket enkelt bara kasta allt i en långsam spis / lerkruka och låta blandningen sjuda i några timmar tills smaken utvecklas ordentligt.

Valet är ditt. Det fungerar båda hållen.


Hur man gör White Bean Chicken Chili - receptet

Värm upp din olivolja i en stor kruka och tillsätt den hackade kycklingen med jalapenos och löken. Om du inte rostar dina poblano paprika, hacka dem och lägg till dem nu. Laga dem cirka 5 minuter, tills grönsakerna blir mjuka och kycklingen börjar koka igenom.

Tillsätt vitlök och koka ytterligare en minut under omrörning.

Lägg till följande ingredienser - 2 burkar dränerade vita bönor, 2 koppar kycklingbuljong eller kycklingbuljong (eller använd en god smaksatt bärnstensfärgad öl), 1 matsked malad spiskummin, 1 matsked chilipulver, 1 matsked ancho-pulver, 1 tesked cayenne, 1 tesked oregano och salt och peppar efter smak. Vispa.

hur man svärtar lax

Ta upp det snabbt , minska sedan värmen och låt det hela sjuda i minst 20 minuter. Du kan enkelt låta det sjuda längre, upp till en timme. Ju längre du sjunker, desto mer kommer smaken att utvecklas. Prova mitt hemlagade kryddig chilipulver för det här receptet.


bred chilisås

Förtjocka den genom att omröra majsmjöl . Leka ytterligare 10 minuter, tills det börjar tjockna.

Servera det i skålar och njut av pjäsen från din vita böna kycklingchili! Spara lite för mig, snälla!

Scooping our White Bean Chicken Chili into a bowl.

Bästa toppings för White Bean Chicken Chili

Jag älskar att servera min chili med rostade och skivade jalapeno paprika, lite smulig vit ost, kryddig röd chiliflingor och ny hackad koriander eller persilja. Några andra bra alternativ inkluderar strimlad ost (som cheddar eller Monterrey jack eller pepparjack), krossade tortillachips och gräddfil eller crema.

Hur man steker Poblano Peppers

Rostning av paprika innan tillagning är inte nödvändigt, men ger en fin smak till det färdiga receptet. Du kan lära dig att steka chilipeppar här, men här är en enkel slaktkorgsmetod.

ETT: Ställ in ugnen först. Skiv poblano-paprika i halva på längden och sätt dem på en lätt oljad bakplåt.

TVÅ: Slipa dem i cirka 10-15 minuter, eller tills skinnen puffar upp och rökar och lossnar från pepparköttet. Vänd dem halvvägs genom processen för att få båda sidor.

Ta bort dem från ugnen och låt dem svalna nog att hantera.

TRE: Skala av huden med fingrarna. De bör ta bort enkelt.

Vad är de bästa bönorna för White Bean Chicken Chili?

Jag använde fantastiska norra bönor för det här chili-receptet, även om Cannellini-bönor är ett utmärkt alternativ. De är något större än stora norra bönor och har en underbar nötaktig smak. Prova också med marinbönor. Du kan också göra detta recept med andra bönor, till exempel njurbönor eller svarta bönor, eller använda en blandning av dina favoritbönor för din egen önskade version.

Hur tjockar du White Bean Chicken Chili?

Jag föredrar att använda majsmjöl för att tjocka mina vita bönor kycklingchili. Majsmjöl är ett bra förtjockningsmedel, och smaken komplimanger den totala blandningen av ingredienser. Men du kan också rör om ett par matskedar mjöl i 1/4 till 1/2 kopp mjölk, sedan rör det i chilien. Sedan sjuda chilien under omrörning lite tills den förtjockas.

Ett annat sätt att tjockna chili är att röra smällare i din skål med chili. Smällarna hjälper till att suga upp lite av överskottsvätskan.

Kan jag frysa vit bönakycklingchili?

Ja, vit bönakycklingchili kan frysas genom att överföra den till fryssäkra behållare. Försegla dem ordentligt och frysa sedan i portioner i tre månader eller längre.

Prova några av mina andra populära chili och relaterade recept

  • Fläskchili med rostade rödspettpeppar
  • Slow Cooker Southwest Beef Chili
  • Grön chili
  • Chili Colorado
  • Chili con Carne
  • & ldquo; Real Deal & rdquo; Turkiet Chili
  • Chipotle Chili
  • Southwest Style Chicken Gumbo
  • Cajun kyckling och korv gumbo
  • Zesty Chicken Tortellini soppa

White Bean Chicken Chili - Made with chunks of seasoned chicken, flavorful broth, loads of seasonings and plenty of white chili beans.

Om du gillar detta recept hoppas jag att du kommer att lämna en kommentar med några STJÄRNARE. Dela också det på sociala medier. Glöm inte att tagga oss på #ChiliPepperMadness. Jag är säker på att dela! Tack! - Mike H.

vilken typ av paprika är pepperoncinis
5 från 1 röst White Bean Chicken Chili - Recipe Skriv ut White Bean Chicken Chili - Recept Förberedelsetid 10 minuter Tillagningstid 40 minuter Total tid 50 min

Ett tröstande en-potten vitbönakycklingchili-recept med massor av rutinerad kyckling och massor av smaksättningar. God gammal komfortmat med precis rätt mängd krydda. Perfekt för en enkel vecka på kvällen eller sval kväll.

Kurs: Huvudrätt Kök: Amerikanskt Nyckelord: kyckling, chili, en kruka, kryddig portion: 6 Kalorier: 340 kcal Författare: Mike Hultquist Ingredienser
  • 1,5 kilo kyckling (jag använder en kombination av kycklingbröst och lår)
  • 2 jalapeno paprika tärnad
  • 1 liten lök tärnad
  • 2 msk hackad vitlök
  • 2 poblano paprika (rostad eller färsk)
  • 2 burkar vita bönor (dränerade - 16 ounce burkar)
  • 2 koppar kycklingbestånd (eller använd en god smaksatt bärnstensfärgad öl)
  • 1 matsked olivolja
  • 1 matsked slipad spiskummin
  • 1 matsked chilipulver
  • 1 msk brett pulver
  • 1 tesked cayenne
  • 1 tesked oregano
  • salt och peppar efter smak
  • 2 msk majsmjöl
  • Varm sås efter smak
  • FÖR TJÄNST: Smulig vit ost, kryddig chiliflingor, färsk hackad persilja
Instruktioner
  1. Tillsätt oljan med kyckling, lök och paprika i en stor kruka. Sauter cirka 5 minuter, eller tills de blir mjuka och kycklingen är mestadels kokt igenom.

  2. Tillsätt vitlök och koka i ytterligare en minut tills vitlöken blir doftande.

  3. Tillsätt bönor, kycklingrån (eller öl) och kryddor. Koka upp.

  4. Sänk ner värmen och sjuda i minst 20 minuter. Du kan enkelt låta det sjuda i en timme så att smakerna utvecklas ytterligare.

  5. Rör majsmjöl i chilien och låt sjuda ca 10 minuter för att tjockna.

  6. Tjäna!
Receptanteckningar

Värmnivå: Mild-Medium. Du kan lätt krydda detta med varmare chilipeppar, även om det finns lite värme här. Varm sås är ett trevligt tillskott.

Näringsfakta White Bean Chicken Chili - Receptbelopp per portion kalorier 340 Kalorier från Fat 189 % Dagligt värde* Fett 21g 32% Mättat fett 5g 25% Kolesterol 87 mg 29% Natrium 242 mg 10% Kalium 504 mg 14% kolhydrater 12g 4% Fiber 2g 8% Socker 3g 3% Protein 24g 48% Vitamin A 1300IU 26% C-vitamin 41.8mg 51% Kalcium 51 mg till 5% Järn 2.8mg 16% * Procentiga dagliga värden är baserade på en 2000 kaloridiet.

Det här receptet uppdaterades den 18/18/2018 för att inkludera nya foton. Ursprungligen publicerad 19/19/2014.

White Bean Chicken Chili - Recipe

Pin381 Share23 Yum4 Tweet E-post 408 Aktier